ハワイ屈指の味わいを誇る、魅惑のオーガニックスパイス!　【Aloha Spice Company】

「アロハスピリットと、大地や海への大きな尊敬の気持ちをたっぷり詰め込んだ美味しさをみなさんにお届けしたい！」

そんな想いから、良質な製品を作っているアロハ・スパイス・カンパニーは、「ガーデンアイランド」として知られるハワイ・カウアイ島の中でも、アートタウンとして有名なハナぺぺの中心地に拠を構えています。

編集部もその美味しさに、文字通り「ホッペが落ちた・・・」と心から感動したアイテム達。中でもおすすめ、やはり看板にもある通り、BBQや料理に用いる多彩なスパイスです。

USDA（アメリカ農務省）のオーガニック認証を取得したオリジナルミックススパイス／シーズニングが所狭しと店内に並んでいます。

ハワイの中でも秘境感のあるカウアイ島で作られているので、ディープなハワイ通のみなさんの中でも、まさに「知る人ぞ知る」ブランドとなっています。

これが本当に美味しいのです！！！

スパイスやシーズニングはアメリカではたくさん種類がありますが、【アロハ・スパイス・カンパニー】のアイテムは

• 素材の味が繊細でクリア
• 味わいに複雑さがある
• 香りがいい

と、3拍子そろった逸品たち！このアイテムたちを知ってしまうと、巷のシーズニングなどは「ちょっと物足りないかな・・」という気持ちにまでなってしまいます（苦笑）

大量生産・大量消費のアイテムでは感じることのできない「愛」や「優しさ」が味となって表れている気がします。

さあ、編集部オススメのアイテムをご紹介します！

スパイス／シーズニングの種類はたくさんありますが、選ぶのに悩んでしまいそうな時はこちらなどいかがでしょうか？

【Tutu’s Organic All Purpose Seasoning】

Tutuとはハワイ語で「おじいちゃん、おばあちゃん」を親しみを込めて呼ぶ時に使われる言葉。

「おばあちゃんの万能オーガニックシーズニング」がこちら！

乾燥させた有機野菜（玉ねぎ、にんじん、トマト、赤ピーマン、にんにく）を筆頭に、有機香辛料、有機ゴマ、ハワイアン海塩（海塩とアラレアハワイアンレッドクレイ）、有機海苔（海藻）、有機レモンピールパウダーなどを独自の配合でブレンド。

どんな料理とも相性の良いアイテムです。

【Organic Aloha Prime Steak】

「オーガニックアロハプライムステーキ」は、まさにステーキ好きなあなたのためのもの！

有機スパイス（パプリカを含む）、ハワイアンシーソルト（シーソルト＆ アラエアハワイアンレッドクレイ）、有機野菜（ガーリック＆ピーマン）、有機オレンジピール、有機ベジタブルオイルをブレンド。ハワイアンシーソルトが味わいの決め手となっています。

ほかにもたくさんの商品があります。

編集部でも随時情報を更新していきますので、乞うご期待！

料理好きなあなた、【アロハ・スパイス・カンパニー】から目が離せませんよ〜！

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